春キャベツのサラダ🥗

こんにちは、数十年ぶりにお花見に行くよるべんです🌸

春キャベツがスーパーにあったので、半分サイズを買ってみました。

冷凍保存にしようか迷いましたが、新鮮なうちにサラダ🥗で食べる事にしました。

細かい細切りにして塩もみします。キュウリも薄い細切りにして入れました。

しばらく置いてからツナの水煮とコショウをふりかけて出来上がり✨

食べる時にマヨネーズかごまドレッシングをかけていただきます♪

小鉢に盛り付けて立派な1品です♪

旬のお野菜は一番美味しいところが味わえますね、とっても甘みがあります。

シャキシャキで甘くて美味しいです😋

キャベツはボリュームがあって、節約できるお野菜ですね🥬

3日分くらいの量になりました(^^♪

半玉110円くらいだったので、大体1食20円くらいでしょうか。

残りは琺瑯の容器に入れて冷蔵保存しました

旬野菜は、栄養素が一番含まれていて体にもとっても良いそうですね、味も美味しいです✨

1人暮らしの自炊をだんだんと楽しめるようになってきました😋

またスーパーで春キャベツを見かけたら、このサラダを作りたいと思います🥗

それでは皆様も良い週末をお過ごしください✨

最後まで読んでいただき、ありがとうございました🙇🍀🍀

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