みんな大好きホットケーキ😌

こんにちは、よるべんです🌖

余っていた牛乳を使い切りたかったので、今日はホットケーキを作りました。

１人だと牛乳1リットルって、使いきれないんです💦

よるべんは牛乳（だけ飲む）のが苦手で、大抵カフェオレかお菓子作りで使うために買います。

ホットケーキミックスは使わずに、材料は小麦粉、卵２個、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーです。

これを全部まぜて焼くだけです。分量はすいません、目分量です。

だいたいの目分量でいつも作っちゃいます。

後で気づいたんですが、バニラエッセンスを入れるのを忘れていました。

最近売っているのは、バニラオイルなんですね..時代を感じます。。

ベーキングパウダーは１袋全部入れました。

ベーキングパウダーも忘れないうちに使い切りたかったので、ちょうど良かったです。

出来るだけフードロスは無いように心がけています。

これまではあまり気にせずでしたが、１人暮らしになってからは食べ物をより大切にしたいと思うように

なりました。

うまく焼けるかな。慎重に弱火で焼いていきます。焦って、火加減を間違えるとすぐに焦げてしまいます。

お砂糖が焦げやすいんですね。なかなか良い焼き加減になりました。

途中で我慢できなくて、焼きながら食べちゃいました💦

シロップはたっぷりかけました。よるべんにとっては、かなりな贅沢です✨

美味しい😋ホクホクできたてあったかいです😋

ふっくらできました。ベーキングパウダー全部ぶっこんで良かったです♪

６枚作れたので、ラップに包んで冷凍しておきます。これで、また食べたくなったらチンして

食べられます♪

昨日は夜の工場勤務でちょっとしごかれました…。覚えにくい箇所があって、ちょっと苦戦してます💦

メモをとるのは禁止で、毎日勤務でもないし、なかなか難しいものです。

今日はちょっとでも前進できるかな。トホホな気分ですが、頑張ろう～。

それでは、今日も張り切って、行ってきます！🔧

最後まで読んでいただき、ありがとうございました🙇🍀🍀

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