ひたすらに副菜を作りつづける日🥗

こんばんは、お水が止まった話を知り合いにすると、全員に水道料金を払っているのか心配されるよるべんです🌖

今日は、かなり長時間台所に立っていました。

副菜を黙々と作りつづけていました🌞材料を切る作業が多かったです。

キャベツ半玉全部千切りノック⚾

というのも、明日はまた家にお客様が来られるのです🌞

今度は身内なので、そんなに気を使う事はないのですがちょっと遠い所から来てくれるので

たくさんご飯を食べてほしいなぁと思って、せっせと作りました。

今日作るのは副菜がメインで、明日はちょっとしたおやつと、メインのおかずを作ります🌞

にんじんも残ってたのを全部千切り🥕

コールスローとポテサラとレッドオニオンのマリネ、量は作れる分マックスまで作りました。

コールスローのキャベツは切ったあとに、塩もみをして水分切りをします。ツナとコーンと味付けをして

混ぜたら出来上がりです。

ポテサラは食べる時にマヨを入れます🥗

ポテサラ、コールスローは作ったあとに試食がてら、いただきました😋

作りながら洗い物も同時進行して、ず~っと作業してたのでちょっと疲れちゃいましたが💦

予定通りには全部出来上がりました✨

冷蔵庫がパンパンです💦うまく入れないと、小さな冷蔵庫なので入りきらない💦

こういう時だけ大きな冷蔵庫だったらいいなぁって思います(;^_^A

今日はゆっくり休んで、明日はお客様をお招きして、色々とお話したいと思います♪♪

アーリーレッドのマリネ

副菜を作りすぎて、保存容器が足りないくらいでした💦

余った分は、明日お持たせにして差し上げようと思います🌞

最後まで読んでいただき、ありがとうございました🙇🍀🍀

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